L’Afrique subsaharienne produit très peu de blé. Malgré la grande quantité de ce produit qu’elle consomme, son climat n’est pas favorable à sa culture. Bonne nouvelle pour cette partie du continent. Des expériences rassurantes sont en cours. Le programme Technologie pour la transformation de l’agriculture africaine (TAAT), financé par la Banque Africaine de développement investit dans la production de blé au Soudan, en Éthiopie, au Mali et au Nigéria.
Les résultats des premières années de productions ont été présentés à la foire des technologies agricoles qui se tient depuis lundi à Dakar.
