La 5^e conférence de la Fédération Africaine des Sociétés de Nutrition s’est ouverte lundi à Dakar et prend fin ce vendredi 24 novembre. 

Les 500 participants discutent des nombreux défis à relever pour atteindre la souveraineté Alimentaire dans le continent africain et de mettre un terme à la famine qui affecte beaucoup de pays.

Selon l’Association de Nutrition et d’Alimentation du Sénégal  (ANAS) qui co-organise la rencontre, la clé pour atteindre cet objectif reste la promotion des produits de consommation locale.

Plus de précisions avec Moustapha Diakhité.