Le mois du consommé local est en cours dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. C’est une initiative de l’Union Economique et Monétaire Ouest-Africaine sur thème : « quelles stratégies pour stimuler davantage la consommation des biens et services locaux au sein de l’UEMOA ».
Planéterre s’intéresse à cet évènement cette semaine.
Une foire est ouverte à Dakar dans le cadre de cette édition.
Au Bénin, des acteurs s’activent aussi pour promouvoir la consommation du fonio.
Invité : Docteur Bilikis Latoundji, naturopathe, entrepreneure agroalimentaire, spécialisée dans les collations à base de fonio.
