Comment rendre les systèmes alimentaires viables au Sahel ? C’est le thème de ce numéro de Planéterre.

Un système alimentaire, désigne l’ensemble des éléments et activités qui se rapportent à la production, à la transformation, à la distribution, à la préparation et à la consommation des aliments.

Au Sahel, la crise alimentaire, intensifiée par l’insécurité, atteint des niveaux inquiétants.

Selon la Programme Alimentaire Mondial, plus de 10 millions de personnes sont frappées par la famine au Sahel.

Urgent donc de revoir les systèmes alimentaires et de s’adapter face au changement climatique.

Invités :

• Djibo Bagna, président de la plateforme paysanne du Niger.

• Sylvain Kaboré, président de l’AJEDEP, l’Association des Jeunes pour l’Ecologie, le Développemen Endogènes et Participatif au Burkina Faso.

Bonne écoute !