La consommation de sel en excès, l’un des plus grands sujets de préoccupation dans le domaine de la santé selon l’OMS dans son dernier rapport sur les problèmes de santé liés à la surconsommation du sel.
Quels sont les risques liés à une alimentation trop salée, ou encore comment savoir si nous consommons trop de sel, quels sont les signes que nous renvoie le corps ? questions posées à l’invité du jour Mme Salomé Bricard diététicienne nutritionniste.